Bananiniai avižinių dribsnių blyneliai// Banana Oatmeal Pancakes

Dalintis:

Šiuo metu esu susipykusi su visais miltais, todėl miltinių patiekalų beveik negaminu. Žinoma, šiandien yra Užgavėnės, o jų tradicijų nesinori laužyti, todėl vis tiek kepiau blynus.

Gaminau iš avižinių dribsnių, kiaušinių ir gerai prinukusio banano. Geriausias rezultatas gaunasi, kai visus ingredientus suplaku maisto procesoriuje iki purios masės.

Žodžiu, šis receptas yra super paprastas. Blyneliai iškepė purūs, minkšti, jaučiasi banano saldumas.

Patiekiau su vaisiais, šaldytomis uogomis, jogurtu.

 

Bananiniai avižinių dribsnių blyneliai
Paruošimo laikas
3 mins
Gaminimo laikas
10 mins
 
Kiekis: 10 blynelių
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 didelio banano, gerai prinokusio
  • 2 kiaušinių, mažų
  • 1/2 st. avižinių dribsnių
  • 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • kokosų aliejaus kepimui
Gaminimas
  1. Visus ingredientus sudėti į maisto smulkintuvą ir sutrinti iki vientisos masės (plakti apie 30 s). Leisti tešlai pastovėti apie 6-10 min.

  2. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp. Vienam blynui dėti apie 2 valg. š. tešlos. Kepti apie 3-4 min. iš apačios, tada apversti ir dar pakepti apie 2-3 min.

 

Banana Oatmeal Pancakes
Paruošimo laikas
3 mins
Gaminimo laikas
10 mins
 
Kiekis: 10 pancakes
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 big banana, ripe
  • 2 eggs, small
  • 1/2 c oatmeal
  • 1/2 tsp baking powder
  • pinch of salt
  • coconut oil for cooking
Gaminimas
  1. In a food processor, add all ingredients and blend until smooth (about 30 s). Let the batter sit for 6-10 minutes.

  2. Heat the oil in a skillet over medium heat. Pour 2 tbsp of batter for one pancake. Cook for 3-4 minutes., then flip, and cook on the other side for 2-3 minutes.

 

Parašykite komentarą