• Pradžia
  • Apie mane
Skanauk su Aušra
Maisto receptų tinklaraštis

IMG_20210226_212450

Paskelbta 28 vasario, 2021by Skanauk su Aušra
Kitas

Kategorijos

  • Pagrindiniai patiekalai
  • Pusryčiai
  • Veganiški receptai
  • Saldumynai be glitimo
  • Saldumynai
  • Sriubos
  • Užkandžiai

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Vištienos kukuliai grietinės padaže
    21 balandžio, 2021
  • Vištienos kepsneliai su sūriu orkaitėje
    14 balandžio, 2021
  • Desertas stiklinėje su braškėmis ir avižiniais dribsniais
    9 balandžio, 2021
  • Veganiškas morkų pyragas
    2 balandžio, 2021
  • Sumuštinis su avokadų ir avinžirnių salotomis
    31 kovo, 2021

Populiariausi įrašai

  • Nekeptas jogurtinis maskarponės tortas
  • Vištienos sriuba// Chicken Soup
  • Suomiška lašišos sriuba
  • Kokosų miltų blyneliai// Coconut Flour Pancakes
  • Vieno puodo patiekalas: vištiena su ryžiais ir daržovėmis// One Pot Rice, Chicken and Vegetables

Žymos

avinžirniai avokadas azijietiški patiekalai bananai Be cukraus Be glitimo blynai bolivinės balandos brokolis bulvės cukinija falafeliai grikiai humusas indiškas karis keksiukai kepsneliai kriaušės lašiša lęšiai makaronai meksikietiški patiekalai moliūgai moliūgas morkos mėlynės obuoliai padažas pica pievagrybiai pomidorai pyragas riešutų sviestas saldžioji bulvė salotos sausainiai skrebutis takos tofu tortas uogos vištiena žiedinis kopūstas žuvis

Instagram

skanauk.su.ausra

VIŠTIENOS KUKULIAI GRIETINĖS PADAŽE 💥⠀ ⠀ VIŠTIENOS KUKULIAI GRIETINĖS PADAŽE 💥⠀ ⠀ ✳️Šie vištienos kukuliai yra paprastas, skanus ir pigus maistas. Man asmeniškai kukuliai skaniausi būna tada, kai į juos įdedu baltos duonos, išmirkytos piene. Jie būna minkšti ir purūs.⠀ ⠀ ✳️Padažo slaptas ingredientas yra sojų padažas. Jis suteikia puikų skonį šiam baltajam padažui.⠀ ⠀ ✳️Jeigu nesinori gaminti grietinės padažo, galima naudoti neriebią grietinėlę.⠀ ⠀ ✳️Vietoj vištienos puikiai tiks kalakutiena.⠀ ⠀ ✳️Patiekiau su saldžiujų bulvių koše (tiesą pasakius, įprastų bulvių košė man patinka labiau), kopūstų ir morkų salotomis.⠀ ⠀ 15 kukulių⠀ ⠀ 🔸Kukuliai⠀ 450 g vištienos faršo ar smulkintos vištienos⠀ 2 skiltelių česnako, sugrūstų⠀ 1 kiaušinio⠀ 1 riekės baltos duonos (ar pilno grūdo)⠀ 4-5 valg. š. pieno⠀ 1/2 arbat. š. džiovintų bazilikų⠀ 1 arbat. š. paprikos miltelių⠀ druskos, pipirų, pagal skonį⠀ aliejaus kepimui⠀ ⠀ 🔸Padažas⠀ 4 valg. š. grietinės⠀ 1 1/4 st. vandens (galima naudoti ir sultinį)⠀ 2 valg. š. sviesto⠀ 1 valg. š. miltų⠀ 1/2-1 valg. š. sojų padažo su mažiau druskos (galima naudoti įprastą)⠀ 1/2 arbat. š. paprikos⠀ pipirų, pagal skonį⠀ saujos šviežių krapų, susmulkintų⠀ ⠀ 1️⃣Nupjauti duonos plutą. Supjaustyti smulkiais gabaliukais, užpilti pienu. Palikti pastovėti 5 min, kol duona suminkštės.⠀ ⠀ 2️⃣Inde sumaišyti visus kukulių ingredientus. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp. Drėgnomis rankomis formuoti norimo dydžio kukulius ir dėti į keptuvę.⠀ ⠀ 3️⃣Kepti iš abiejų pusių po 2-4 min., ar kol bus apskrudę. Jie gali būti dar ne visiškai iškepę. Išimti iš keptuvės. ⠀ ⠀ 4️⃣Keptuvėje ant nedidelės temp. įkaitinti sviestą. Maišant mentele ar šluotele, pakepinti miltus, apie 30 s. ar kol vos paruduos. Po truputį, visą laiką maišant, supilti vandenį, grietinę. Tai daryti, kol jis sutirštės, nebebus gumulėlių. Daugmaž apie 5 min. Padažą užkaisti.⠀ ⠀ 5️⃣Sumažinti temp. iki mažos. Įpilti sojų padažo, įdėti šaukštą sviesto, pipirų, paprikos. Išmaišyti. Sudėti kukulius. Patroškinti apie 5-6 min. Suberti krapus.⠀#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #gardu #skanu #kaunas #vilnius #patarimai #pietus #maistoblogas #maistofotografija
VIŠTIENOS KEPSNELIAI SU SŪRIU ORKAITĖJE 💥⠀ VIŠTIENOS KEPSNELIAI SU SŪRIU ORKAITĖJE 💥⠀ Šie vištienos kepsneliai su sūriu yra tikras atradimas! Jie iškepa sultingi, minkšti, pašildžius irgi būna skanūs. Nenaudojau jokių miltų.⠀ ⠀ Tiesa, naudojau šiek tiek majonezo. Galima dalį jo ar visą keisti grietine, graikišku jogurtu. Praėjusią savaitę majonezą maišiau su graikišku jogurtu – buvo irgi neblogai.⠀ ⠀ 600 g vištienos krūtinėlės ar filė (3 krūtinėlių)⠀ 150 g tarkuoto fermentinio sūrio⠀ 3 valg. š. majonezo⠀ 1/3 arbat. š. česnakų miltelių⠀ 1/3 arbat. š. kario prieskonių⠀ 1/3 arbat. š. paprikos miltelių⠀ kajeno pipirų, pagal skonį⠀ druskos, pipirų pagal skonį⠀ ⠀ 1️⃣Vištienos krūtinėlę nusausinti, perpjauti išilgai, tada dar į dvi dalis. Lengvai išmušti.⠀ ⠀ 2️⃣Krutinėlę įtrinti prieskoniais, druska.⠀ ⠀ 3️⃣Inde sumaišyti tarkuotą sūrį, majonezą.⠀ ⠀ 4️⃣Vištienos gabaliukus sudėti į aliejų pateptą kepimo formą. Viršų aptepti sūrio ir majonezo mišiniu. Patogiau tą daryti su rankomis.⠀ ⠀ 5️⃣Kepti 190 laipsnių temp. 16-20 min., pabaigoje galima šiek tiek paskrudinti.⠀ ⠀ #maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #gardu #skanu #kaunas #klaipeda #vištiena #maistoblogas #pietus
SAVAITĖS MENIU PLANAVIMAS ✳️⠀ ⠀ Kol visi SAVAITĖS MENIU PLANAVIMAS ✳️⠀ ⠀ Kol visi džiaugėsi gražiu oru, aš gaminau maistą kitai savaitei 😁 Kitą savaitę būsiu užsiėmusi, taip pat norisi daugiau laiko praleisti gamtoje ar sportuojant, todėl bent kelioms dienoms pasigaminau maisto.⠀ ⠀ ✳️Man patinka taip vadinamas bufeto principas (ar švediško stalo) - kai pasigaminama įvairių patiekalų, o iš jų galima dėlioti pietų dėžutes. Kiekvieną dieną galima valgyti naujus derinius, kitokį maistą.⠀ ⠀ ✳️Šiuo metu stengiuosi mažiau naudoti greitųjų angliavandenių: cukraus, baltų miltų. Didesnį dėmesį skiriu baltymams. Nežinau, ar mano mityba yra sveika. Valgau tai, kas man patinka. Man maistas visų pirma turi būti skanus. Todėl varškės apkepą gaminau su manų kruopomis 😁 ⠀ ✳️Gaminau 1-2 žmogui. Žinoma, tai nėra visas mano turimas maistas. Turiu dar visokių daržovių, sūrio, duonos, kruopų ir pan. ⠀ ⠀ Pagaminti patiekalai (receptai bus storiuose):⠀ ⠀ ✴️Baltųjų pupelių, špinatų, cukinijų troškinys⠀ ⠀ ✴️Žiedinių kopūstų, brokolių užkepėlė. Panašų receptą buvau neseniai įkėlusi.⠀ ⠀ ✴️Kopūstų ir morkų salotos⠀ ⠀ ✴️Vištienos krūtinėles ir sūrio kepsneliai (receptą įkelsiu kitą savaitę) ⠀ ⠀ ✴️Varškės ir rikotos apkepas. Uogų, obuolio ir čija sėklų džemas⠀ ⠀ ✴️Juodųjų pupelių braunis⠀ ⠀ ⁉️ Ar planuojate savaitės meniu? Ar gaminame maistą iš anksto? 🙂⠀ ⠀ #maistoblogas #maistoplanavimas #pietudezute #maistas #sveikamityba #mityba #skanu #skanumaistas #receptai #gaminu2021 #skanauksuausra #kaunas #vilnius #gardu #savaitesmeniu #pavasaris #gaminunamie #patarimai
DESERTAS STIKLINĖJE SU BRAŠKĖMIS IR AVIŽINIAIS DESERTAS STIKLINĖJE SU BRAŠKĖMIS IR AVIŽINIAIS DRIBSNIAIS 🍓⠀ ⠀ Man labai patinka įvairūs maži desertai. Atrodo, kad valgant įprastus tortus, pyragus gali dingti saikas. Šiuo atveju yra priešingai: suvalgau vieną tokį tokį desertą stiklinėje ir ramu! 😅⠀ ⠀ Šį desertą galima valgyti ir kaip įprastą saldumyną, bet ir kaip pusryčių variantą. Jame nėra daug kalorijų ar kokių nereikalingų priedų. Vietoj avižinių dribsnių galima naudoti ir granolą. Cukraus ar saldiklio naudoti pagal skonį 💛⠀ ⠀ Sluoksniuoti galima savo nuožiūra. Patogu naudoti konditerinį maišelį, bet puikiai tiks ir paprastas šaukštas. ⠀ ⠀ ➡️4 porcijos⠀ ⠀ 60 g (3/4 st.) avižinių dribsnių⠀ 250 g (1 1/4 st.) graikiško jogurto (jeigu tirštas, galima sumaišyti su keliais šaukštais vandens)⠀ 150 ml riebios grietinėlės⠀ 450 g šaldytų braškių (šviežių galima naudoti mažesnį kiekį arba naudoti kitas uogas)⠀ 2-3 valg. š. rudojo cukraus ar kito saldiklio⠀ 2 valg. š. čija sėklų⠀ 1 valg. š. kokosų drožlių⠀ 1 arbat. š. kokosų aliejaus⠀ ⠀ 1️⃣Puode užkaisti braškes, kaitinti, kol jos sukris, išgaruos dalis skysčio (kokias 5-6 min.). Suberti 2 valg. š. cukraus, čija sėklas. Atvėsinti.⠀ ⠀ 2️⃣Į sausą keptuvę suberti avižinius dribsnius. Juos pakepinti, kol taps auksinės spalvos. Nesudeginti! Į pabaigą suberti kokosų drožles, 1 arbat. š. cukraus, kokosų aliejų. Viską išmaišyti. Atvėsinti.⠀ ⠀ 3️⃣Išplakti grietinėlę, kad pakėlus indą ji nekristų. Ją sumaišyti su šaukšteliu džemo. Tą patį galima padaryti ir su jogurtu. ⠀ ⠀ 4️⃣Sluoksniavimas: avižiniai dribsniai, graikiškas jogurtas, braškių džemas, avižiniai dribsniai, braškių džemas, grietinėlė, braškių džemas.⠀ ⠀ 5️⃣Per naktį palaikyti šaldytuve.⠀#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #desertas #begliuteno #pusryciai #maistoblogas #maistofotografija #saldu #vilnius
Gražių, jaukių ir skanių Šv. Velykų! 🐣⠀ Gražių, jaukių ir skanių Šv. Velykų! 🐣⠀ ⠀ Šiais metais šventinės nuotaikos visai nebuvo, sakiau nieko ypatingo negaminsiu, bet vakar atėjo įkvėpimas! 🤭 ⠀ ⠀ Gaminau medaus tortą iš pusės normos. Kremą dariau iš grietinės ir grietinėlės. Taip pat dažiau net 4 kiaušinius su mėlynuoju kopūstu ir raudonojo svogūno lukštais. Juk ne kiekybėje esmė 😅🐣Svarbiausia, kad pavyko susikurti šventinę nuotaiką! ⠀ ⠀ Ką ypatingo pasigaminote Velykoms? 🙂⠀ ⠀ #GaminuVelykoms #velykos #maistas #skanauksuausra #sventes #saldumynai #skanu #gardu #namai #tortas #skanusmaistas #desertas #maistoblogas #lithuanianblogger
VEGANIŠKAS MORKŲ PYRAGAS 🌿🥕⠀ ⠀ Šią s VEGANIŠKAS MORKŲ PYRAGAS 🌿🥕⠀ ⠀ Šią savaitę daug eksperimentavau gamindamą veganišką morkų pyragą. Kepiniai be kiaušinių, pieno produktų man yra tikras iššūkis. Sakyčiau šis pyragas tikrai pavyko. Nežinau, ar pasiekiau tobuliausią veganiško pyrago versiją, bet rezultatas tikrai neblogas 💛⠀ ⠀ Jis nėra labai saldus ar riebus. Nei sausas, nei drėgnas. Toks per vidurį 🌿⠀ ⠀ Viršų papuošiau plakta grietinėle. Naudojau „Alpro“, bet, rodos, jos Lietuvoje nėra. Tinka bet kuri augalinės kilmės plakamoji grietinėlė 🌿⠀ ⠀ Prieskonius galima naudoti ir kitokius. Puikiai tiks muskatas, gvazdikėliai 🍃⠀ ⠀ ➡️ Šis receptas yra skirtas #veganiskasavaite. Taip pat dalyvauja @allergy_friendly_recipes @joysofamber⠀ @toks.tyras @julchiko_receptai @viskasbe @wise_taste @mano_vaikinas_veganas⠀ @mindyoureats @grassed.grass⠀ @mama.goes.vegan⠀ ⠀ 200 g (1 1/2 st.) kvietinių miltų⠀ 150 g (2 vid. dydžio) morkų, sutarkuotų burokine tarka⠀ 150 ml (2/3 st.) obuolių tyrės⠀ 50 ml (1/3 st.) augalinio pieno⠀ 80 ml (1/2 st.) neutralaus skonio aliejaus ar kokosų aliejaus (ištirpinto)⠀ 100 g (1/2 st.) rudojo cukraus⠀ 40 g (1/2 st.) graikinių riešutų (sukapotų)⠀ 2 arbat. š. kepimo miltelių⠀ 1 valg. š. citrinos sulčių⠀ 1 1/2 arbat. š. cinamono⠀ 1/2 arbat. š. imbiero⠀ 1/3 arbat. š. kardamono⠀ vanilės ekstrakto, žiupsnelio druskos⠀ augalinės kilmės plakamosios grietinėlės, smulkintų graikinių riešutų⠀ ⠀ 1️⃣Dideliame inde sumaišyti obuolių tyrę, pieną, aliejų, cukrų, vanilės ekstraktą.⠀ ⠀ 2️⃣Kitame inde sumaišyti miltus, prieskonius, kepimo miltelius, druską.⠀ ⠀ 3️⃣Morkas sutarkuoti burokine tarka. Rankomis lengvai nusunkti skystį. Suberti į skystų ingredientų indą. Taip pat suberti riešutus. Išmaišyti. Tada suberti miltus. Išmaišyti. ⠀ ⠀ 4️⃣Kepimo formą (naudojau 19 cm) iškloti kepimo popieriumi. Tešlą perkelti į formą.⠀ ⠀ 5️⃣Kepti 180 laipsnių temp. apie 45-55 min. Įdūrus pagaliuką, jis turi būti sausas.⠀ ⠀ 6️⃣Ant atvėsusio pyrago uždėti išplaktą grietinėlę. Apibarstyti riešutais.⠀#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #desertas #gardu #mityba #kepiniai #velykos #pyragas #skanu #maistoblogas #kaunas
SUMUŠTINIAI SU AVOKADŲ IR AVINŽIRNIŲ SALOTOMIS SUMUŠTINIAI SU AVOKADŲ IR AVINŽIRNIŲ SALOTOMIS 🥑⠀ ⠀ Šią savaitę dalyvauju #veganiskasavaite ir su kitomis kolegėmis gaminame velykinius patiekalus 🐣⠀ ⠀ Kiaušinių salotos ar kitaip tariant užtepėlė yra daugelio mėgiamas patiekalas. O ką daryti veganams ar tiems, kurie alergiški kiaušiniams? 🥴⠀ ⠀ Vietoj kiaušinio galima naudoti avinžirnius, o kremiškumo suteikia avokadas. Galima sakyti, patobulinta gvakamolės versija 😁⠀ ⠀ Šias salotas reikėtų suvartoti per porą valandų. Nors ir įlašinau citrinos, vis tiek avokadas patamsėjo 🥑⠀ ⠀ Sumuštiniai buvo labai skanūs. Valgiau ir negalėjau sustoti! 😍⠀ ⠀ 1 avokado⠀ 1 pakuotės (grynojo kiekio 230 g) konservuotų avinžirnių⠀ 1 pomidoro⠀ 1 valg. š. veganiško majonezo⠀ 1 arbat. š. garstyčių⠀ saujos krapų, susmulkintų⠀ šlakelio citrinos sulčių⠀ druskos, pipirų⠀ kvadratinės ar kitos duonos⠀ ⠀ 1️⃣Inde šakute sutrinti avokadą ir avinžirnius.⠀ ⠀ 2️⃣Išimti minkštąją dalį iš pomidoro (jos nenaudoti). Jį smulkiai supjaustyti.⠀ ⠀ 3️⃣Viską sumaišyti su avokadu ir avinžirniais.⠀ ⠀ 4️⃣Paskrudinti duoną. Ant viršaus uždėti salotas.⠀ ⠀ @allergy_friendly_recipes @joysofamber @toks.tyras @julchiko_receptai @viskasbe @wise_taste @mano_vaikinas_veganas @mindyoureats @grassed.grass @mama.goes.vegan#augalinemityba #sveikamityba #skanu #velykos #maistas #gardu #skanu #skanumaistas #receptai #maistoblogas #maistofotografija #vilnius #kaunas #pavasaris #pusryciai #pietus #gaminu2021 #gaminunamie #skanauksuausra
VELYKINIŲ PATIEKALŲ IŠŠŪKIS 🐣 #GaminuVelyk VELYKINIŲ PATIEKALŲ IŠŠŪKIS 🐣 #GaminuVelykoms⠀ ⠀ 🌿Turbūt esate pastebėję, kad tarp maisto blogerių yra populiarūs maisto iššūkiai. Aš pati tokiuose esu dalyvavusi ne kartą. Su @dar_kasneli pagalvojome, kad šį kartą norime sugalvoti iššūkį, kuriame dalyvauti galėtų visi iki vieno! 💥⠀ ⠀ ‼️Iššūkio tema: įvairūs velykiniai patiekalai. ⠀ ⠀⠀ 💝 Kad būtų smagiau ir įdomiau, prikalbinome prisijungti mūsų draugus @italiskakrautuvele, kurie 3 dalyviams padovanos šaunias dovanas (braukite į šoną ir visas pamatysite 👉).⠀ ⠀ ‼️ Iššūkio trukmė: nuo kovo 29 d. iki balandžio 7 d. ⠀ Juk po Velykų dažnai dar kelias dienas gaminame patiekalus iš margučių ar kitų švenčių likučių. Jais taip pat galite pasidalinti!⠀ ⠀ ➡️Kaip dalyvauti iššūkyje?⠀ ⠀ 🔸Dalinkitės savo velykinių patiekalų nuotraukomis storiuose ir/ ar postuose. Naudokite grotažymę #GaminuVelykoms ir pažymėkite mane, @dar_kasneli ir @italiskakrautuvele, kad pamatytume jūsų patiekalus. Jeigu profilis uždaras, galite atsiųsti storio ar posto nuotrauką 😉.⠀ 🔸Storyje ar poste trumpai aprašykite patiekalą ar paminėkite, kokiu receptu rėmėtes 📝 (išsamus receptas nebūtinas).⠀ 🔸Patiekalų skaičius neribojamas - galite dalintis tiek, kiek norite. ⠀ ⠀ 🏆 Laimėtojų rinkimą nusprendėme patikėti @italiskakrautuvele 😉. Iššūkio laimėtojus paskelbsime balandžio 8 d.⠀ ⠀ ❓Ar dalyvausite? 🧡#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #sveikamityba #sveikagyvensena #skanusmaistas #maistoblogas #mityba #receptai #konkursas #dovana #velykos #velykos2021 #maistofotografija #skanu #gardu #vilnius #kaunas
NORIU PASIDALINTI ŠAUNIA NAUJIENA! 💥⠀ ⠀ Va NORIU PASIDALINTI ŠAUNIA NAUJIENA! 💥⠀ ⠀ Vakar oficialiai pasirodė iniciatyvos #veganiskasavaite PDF receptų knyga. Ją galite atsisiųsti nemokamai (nuoroda mano bio) ↗️ ⠀ Knygelėje rasite daugiau nei 50 receptų, kurie tiks ir šventiniam stalui, ir kasdienai! Visi receptai yra augalinės kilmės 🌱 ⠀ ⠀ Labai džiaugiuosi, kad prie šios knygos truputį prisidėjau ir aš - joje rasite ir mano receptų ☺️⠀ ⠀ Ačiū mano virtualioms kolegėms, kurios įdėjo daug darbo ir laiko, kad ši knyga išvystų dienos šviesą 💛⠀ ⠀ @allergy_friendly_recipes⠀ @joysofamber⠀ @toks.tyras⠀ @julchiko_receptai⠀ @viskasbe⠀ @wise_taste⠀ @mano_vaikinas_veganas⠀ @mindyoureats⠀ @grassed.grass⠀ @mama.goes.vegan⠀#maistas #knyga #knygos #sveikamityba #skanu #gardu #receptai #maistoblogas #mityba #augalinemityba #pdfknyga #maistoblogas #maistofotografija #vilnius #kaunas
KREMINIO SŪRIO PYRAGĖLIAI 💥⠀ ⠀ Gero po tr KREMINIO SŪRIO PYRAGĖLIAI 💥⠀ ⠀ Gero po truputį – tokia mintis kyla žiūrint į šiuos pyragėlius 💛 Po gana ilgo laiko, jie yra pirmasis tikras desertas!⠀ ⠀ Šiuos mini cheesecake’us galima gaminti ir su įprastu cukrumi ar saldikliu. Aš gaminau su stevijos ir eritritolio saldikliu. Todėl saldumo kiekį reguliuotis pagal save. Recepte nurodyti kiekiai pagal įprasto cukraus saldumą 💥⠀ ⠀ Keletas idėjų: uogas galima naudoti ir kitokias ar išvis jų nenaudoti. Ar tik papuošti šviežiomis. Ant iškepusių pyragėlių viršaus galima užpurkšti plaktos grietinėlės 💥⠀ ⠀ Kiti patarimai:⠀ ⠀ Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros.⠀ ⠀ Tik išėmus iš orkaitės pyragėliai būna labai minkšti, bet po to jie sukietėja.⠀ ⠀ Pyragėlius laikyti šaldytuve.⠀ ⠀ Kiekis: 12⠀ ⠀ ➡️Pagrindas⠀ 110 g (1 1/4 st.) avižų miltų⠀ 1 valg. š. cukraus ar saldiklio⠀ 50 g ištirpinto sviesto⠀ ⠀ ➡️Įdaras⠀ 300 g kreminio sūrio PHILADELPHIA⠀ 70 g (1/3 st.) grietinės⠀ 1 kiaušinio⠀ 1 valg. š. citrinos sulčių⠀ 1 arbat. š. plonai nutarkuotos citrinos⠀ 4 valg. š. cukraus and saldiklio⠀ vanilės ⠀ ➡️Avietės⠀ 150 g (1 1/2 st.) šaldytų aviečių⠀ 1 valg. š. cukraus ar saldiklio⠀ 1 arbat. š. kukurūzų krakmolo⠀ ⠀ 💥Pagrindas⠀ 1️⃣Įkaitinti orkaitę iki 180 C. Į keksiukų kepimo formą įdėti keksiukų popierėlius.⠀ ⠀ 2️⃣Inde išmaišyti miltus, cukrų, sviestą. Miltai turi būti pasidengę sviestu.⠀ ⠀ 3️⃣Šią masę paskirstyti į formelių apačią. Pirštais sulyginti. Subadyti šakute pagrindą per kelias vietas. Kepti 10 min. Išimti iš orkaitės ir atvėsinti.⠀ ⠀ 💥Avietės⠀ ⠀ 1️⃣Puode užkaisti avietes, kaitinti, kol jos sukris (kokias 3-4 min.). Suberti cukrų, krakmolą. Atvėsinti. ⠀ ⠀ 💥Įdaras⠀ 2️⃣ Inde išmaišyti kreminį sūrį, grietinę, cukrų, citrinos sultis, žievelę. Įmušti kiaušinį ir išplakti, kol masė bus vientisa.⠀ ⠀ 3️⃣ Supilti į formeles. Ant viršaus paskirstyti avietes. Šaukštelio galu ar pagaliuku atsargiai jas pamaišyti.⠀ ⠀ 4️⃣ Kepti 180 C. apie 17-20 min. Ištraukti iš orkaitės, palikti kambario temp., kol atvės. Bent porą valandų, o geriausia per naktį palaikyti šaldytuve.#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #desertas #begliuteno #becukraus #pavasaris #velykos
VIŠTIENOS IR GRIKIŲ KEPSNELIAI 💥⠀ ⠀ Nesen VIŠTIENOS IR GRIKIŲ KEPSNELIAI 💥⠀ ⠀ Neseniai buvau įkėlusi vištienos kepsnelių receptą, o šiandien gaminau panašius, bet dar įdėjau virtų grikių, morkos. Jų skonis man tikrai patiko! ☺️⠀ ⠀ Sūrio galima įdėti ir daugiau. Jo naudojau tiek, kiek turėjau. Džiūvesėlių ar miltų reikia dėti tiek, kad būtų įmanoma drėgnomis rankomis suformuoti kepsnelį 💥⠀ ⠀ Vištieną reikia supjaustyti kuo smulkiau. Prieskonius galima naudoti ir kitokius ar naudoti vištienos prieskonių mišinį 💥⠀ ⠀ Patiekiau su graikišku jogurtu ir šaldytomis šparaginėmis pupelėmis 💥⠀ ⠀ ➡️16 kepsnelių⠀ ⠀ 350 g vištienos filė⠀ 1 1/2 st. išvirtų grikių (apie 70 g arba kiek mažiau nei 1/2 st. nevirtų)⠀ 2 kiaušinių⠀ 1/2 st. tarkuoto sūrio⠀ 1 vid. dydžio morkos, smulkiai tarkuotos (lengvai nusunkti)⠀ 2-3 valg. š. miltų ar džiūvesėlių (naudojau 3 valg. š. džiūvesėlių be glitimo)⠀ 2 česnakų skiltelių, sugrūstų⠀ 2 valg. š. petražolių, susmulkintų⠀ 1/2 arbat. š. kario prieskonių⠀ aliejaus kepimui⠀ druskos, pipirų ⠀ ⠀ 1️⃣Vištieną supjaustyti kuo smulkiau. Inde sumaišyti visus ingredientus. Palikti pastovėti kambario temp. apie 15 min.⠀ ⠀ 2️⃣Drėgnomis rankomis suformuoti kepsnelius. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp.⠀ ⠀ 3️⃣Į keptuvę sudėti kepsnelius, juos lengvai paspausti. Kepti iš abiejų pusių po 3-4 min.⠀#maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #gardu #skanu #maistoblogas #maistofotografija #vakariene #pietus #kaunas #klaipeda
ĮDARYTI KIAUŠINIAI SU ŠPROTAIS 💥⠀ ⠀ Šią savaitę su #karantinoskoniukeliones keliavome į Latviją 🇱🇻 Tad kaipgi be Rygos šprotų 😀 O dar ir Velykos artėja! Todėl kilo mintis pagaminti įdarytus kiaušinius su šprotais.⠀ ⠀ Labai geras užkandis, kurį galima valgyti ir vieną. Net ir duonos nereikia, kurios šiuo metu nevalgau. ⠀ Tiesa, šiek tiek "nusižengiau" detokso taisyklėms ir naudojau majonezą (juk paskutinis detokso savaitgalis) 🙈⠀ ⠀ Galima daryti ir be majonezo ar atvirkščiai. Taip pat tiks ir šaukštelis garstyčių. ⠀ ⠀ Kartu keliauja ir @odeta_samciouzrasai @inspiration.by.andze @valgespalve @virtuvesvejai @loreta_karaliuniene @bajaliai⠀ ⠀⠀ 5 L dydžio kiaušinių⠀ 6-8 šprotų aliejuje, smulkiai supjaustytų (apie 1/2 st.)⠀ 2 valg. š. majonezo⠀ 2 valg. š. graikiško jogurto 10 proc. ⠀ pipirų, ⠀ šaukštas petražolių, susmulkintų⠀ ⠀ 1️⃣ Šprotus nuplaunu po vandeniu ir nusausinau, nupjaunu uodegytes. Kiaušinius kietai išvirti. Perpjauti per pusę. Išimti trynius. ⠀ ⠀ 2️⃣Inde sumaišyti trynius, šprotus, majonezą, jogurtą, pipirus, petražoles. ⠀ ⠀ 3️⃣Į baltymus pridėti įdaro konditeriniu maišeliu ar šaukštu. ⠀ ⠀ #maistas #skanauksuausra #gaminu2021 #gaminunamie #skanusmaistas #sveikamityba #mityba #receptai #gardu #skanu #maistoblogas #maistofotografija #pusryciai #savaitgalis #velykos
Load More... Follow on Instagram

Sekite „Skanauk su Aušra“

Colorlib tema sukurta WordPress sistemai