Sveikas tinginys – mažiau kaloringas, be pieno produktų

Sveikas tinginys

Tinginio pristatinėti tikrai nereikia – jis yra vienas populiariausių desertų tarp lietuvių. Šis skanėstas be galo skanus ir lengvai pagaminamas. Kartu jis ir labai kaloringas, saldus – su sveika mityba tikrai neturi nieko bendro. Nors ir mėgstu tradicinį tinginį, bet sugalvojau, kad reikia pasigaminti ir kiek kitokią jo versiją. Šis sveikas tinginys yra mažiau kaloringas, […]

Trupininis pyragas su varške ir uogiene

Trupininis pyragas su varške ir uogiene

Trupininis pyragas su varške ir uogiene yra kepinys, kurio pristatinėti tikrai nereikia. Visi esame jį ragavę ir turbūt visi mėgstame. Tokio tipo pyragus ir aš mėgstu, nes jie visada pavyksta,o skonis priklausomai nuo naudojamo džemo visada bus kiek skirtingas. Šį kartą naudojau „Kėdainių fabriko“ aviečių džemą – turbūt su juo toks pyragas man yra skaniausias. […]

Nekeptas sūrio tortas spanguolių skonio

Nekeptas sūrio tortas

Šis spanguolių skonio nekeptas sūrio tortas puikiai tinka šventiniu laikotarpiu. Jis patiks tiems, kurie mėgsta gaivius, nelabai saldžius desertus. Man tokie tortai patinka ir tuo, kad jiems pagaminti nereikia orkaitės, o jų gaminimas yra gana greitas. Tik reikia leisti pastovėti per naktį šiam tortui. Naudojau tepamąjį sūrį (cream cheese) be priedų. Nors aš pirmenybę teikiu […]

Sausainiai su varške ir obuoliais

Sausainiai

Šie sausainiai su varške ir obuoliais yra išties greitai ir paprastai pagaminami, nereikia nieko kočioti, minkyti, formuoti ar laikyti šaldytuve. Palyginus juose yra mažai cukraus, miltų ir riebalų. Garantuoju, kad jie bus labai greitai suvalgyti! Skaniausi šie sausainiai tik ką iškepti ar tą pačią dieną. Jie, kaip ir visi sausainiai su varške, greitai sukietėja. Tad […]

Obuolių pyragai – išbandyti ir laiko patikrinti receptai

Obuolių pyragai

Obuolių pyragai yra vieni mano mėgstamiausių kepinių. Kepu juos rudenį ir žiemą, kol… atsibosta. Šiame įraše sukėliau geriausius obuolių pyragų receptus. Jie yra ne kartą išbandyti tiek mano pačios, tiek tinklaraščio skaitytojų ir sekėjų. Visi šie obuolių pyragų receptai yra paprasti, greitai pagaminami, o ingredientus lengvai rasite savo šaldytuve ar virtuvės spintelėse. Jeigu ir Tu […]

Greitas obuolių pyragas

Greitas obuolių pyragas

Šis greitas obuolių pyragas – skanus ir paprastai pagaminamas. Kepiau jį kvadratinėje kepimo formoje, o atvėsusį supjausčiau kvadratėliais. Šį pyragą patogu pasiimti su savimi į darbą, išvyką ir valgyti kaip saldų užkandį prie kavos ar arbatos. Šiame pyrage yra nemažai obuolių, o tešlos palyginus nėra daug. Ingredientus naudojau tokius, kuriuos greičiausia lengvai rasite savo šaldytuve: […]

Nekeptas desertas su kefyru ir avietėmis

nekeptas desertas

Nekeptas desertas su kefyru ir avietėmis – nors vasara jau baiginėjasi, bet man vis dar norisi gaminti vasariškus desertus. Šį skanėstą galėčiau valgyti visus metus, o ne tik karštuoju sezonu. Jis pagamintas iš kefyro, grietinės, želatinos, šviežių aviečių. Ant viršaus užtarkavau baltojo šokolado. Šis nekeptas desertas buvo saikingai saldus. Jautėsi tiek saldumas, tiek truputį kefyro […]

Nekeptas tortas su maskarpone ir baltuoju šokoladu

tortas su maskarpone

Šis nekeptas tortas yra su maskarpone ir baltuoju šokoladu, viršus pagamintas su šviežiomis braškėmis. Savo vasarų neįsivaizduoju be nekeptų tortų. Jiems pagaminti nereikia orkaitės, o pats gaminimas yra tikrai nesudėtingas ir gana greitas. Šio torto skonis gaivus, lengvai saldus. Želatinos naudojimas: naudojau „Dr. Oetker“ želatiną. Jos nereikia papildomai išbrinkinti. Taip pat šios želatinos reikia naudoti […]

Galetė su braškėmis

galetė su braškėmis

Ši galetė su braškėmis yra vasariškas, gardus kepinys. Gaminau su baltais speltų miltais. Kepiau iškart dvi galetes. Jos gana nedidelės, todėl tilpo ant vienos kepimo skardos. Braškes naudojas tokias, kurios nebuvo itin skanios, o galetėje jos puikiai tiko. Šį kepinį skaniausia patiekti su vaniliniais ledais. Galetės neturi būti dailios formos, todėl jas pagaminti yra tikrai […]

Rabarbarų pyragas

Rabarbarų pyragas

Šis rabarbarų pyragas yra su trupininiu viršumi, greitai ir lengvai pagaminamas, tešla yra gana saldi, o rabarbarai – saldžiarūgščiai. Tai sukuria puikų kontrastą. Jeigu niekada nesate kepę rabarbarų pyrago, tikrai daug praradote! Tad tikrai rekomendoju išsikepti šį ar kitą pyragą su jais. Šią savaitę rabarbarų pyragą kepiau net 2 kartus. Abu kartus jis labai greitai […]