Šis omletas orkaitėje (arba fritata) yra su lašiša ir brokoliais. Toks derinys tikrai vertas dėmesio! Dažniausiai tokius omletus valgau kelias dienas iš eilės. Labai patogu, nes ryte galima tik lengvai pašildyti ir pusryčiai jau paruošti. Man toks omletas skanus ir šaltas. Omletą užbarsčiau čederio sūriu, kuris omletui suteikė ryškiai geltoną spalvą. Jį galima keisti įprasti […]
Įdaryti krepšeliai su krabų lazdelėmis
Įdaryti krepšeliai yra paprastas ir greitai pagaminamas užkandis, kuris visada papuoš švenčių stalą. Įdarą gaminau iš virtų kiaušinių, krabų lazdelių, konservuotų kukurūzų, majonezo ir prieskonių. Majonezą rinkausi mažesnio riebumo, bet tinka ir įprastas majonezas. Šio kiekio užtenka apie 20 krepšelių. Produktų proporcijas galima lengvai keisti. Panašūs receptai: Bulvių puselės su lašiša Silkė su morkomis ir […]
Silkė su morkomis ir grybais
Silkė su morkomis yra dažnas patiekalas mano virtuvėje. Ją valgau su virtomis bulvėmis ar grikiais. Šį kartą ją gaminau kiek kitaip, įdėjau keletą ingredientų, kurie šį patiekalą padaro kiek įdomesniu ir tinkančiu šventėms. Morkas sumaišiau su marinuotais grybais. Tinka visi marinuoti grybai. Šį kartą naudojau kelmučius. Esu bandžiusi su IKI marinuotais grybais – buvo tikrai […]
Nekeptas tortas su imbieriniais sausainiais
Nekeptas tortas su imbieriniais sausainiais – kas sugalvojo, kad nekepti tortai tinka tik vasaros metu? Juos skanu valgyti ir žiemos metu! Šis tortas yra su daug imbierinių sausainių. Jie yra ir pačiame torte, ne tik pagrinde. Viršus yra gana gaivus, nes jis yra iš apelsinų sulčių. Dar šio nekepto torto privalumas yra tas, kad jį […]
Marcipaniniai saldainiai su baltuoju šokoladu
Šie marcipaniniai saldainiai yra pagaminti iš trijų ingredientų. Marcipanas, baltasis šokoladas ir kokosų drožlės. Jie gali gana ilgai stovėti, nes juose nėra greitai gendančių produktų. Tad puikiai tinka ne tik pavaišinti svečius, bet ir kaip kalėdinė valgoma dovana. Jie yra be glitimo. Marcipano masę pirkau „Lidl“ prekybos centre. Marcipaną reikėtų rinktis tokį, kuriame būtų nuo […]
Blynai su kefyru
Blynai su kefyru yra turbūt mano patys mėgstamiausi blynai! Aš gana dažnai juos kepu ir vis ieškau tobulo recepto.Nežinau, ar jį radau, bet šie blyneliai man tikrai patiko. Jie yra minkšti ir purūs. Pastebėjau, kad skirtingų gamintojų kefyras gali kažkiek skirtis. Naudojau gana skystą kefyrą. Keletas patarimų: Tešla turėtų būti nelabai tiršta, bet ir ne […]
Braunio ir sūrio pyragas
Braunio ir sūrio pyragas – paprastai pagaminamas desertas, kuriame susijungia šie du kepiniai. Paskutiniu metu pamėgau braunius. Įdomu išbandyti skirtingus jo variantus. Braunio kartu su „cheesecake’u“ niekada neteko ragauti. Man patiko, kad jaučiasi tiek braunio, tiek sūrio pyrago skonis. Keletas patarimų: Į braunio tešlą dėjau anakardžių. Juos galima keisti karijų, graikiniais riešutais. Juodąjį šokoladą reiktų […]
Jogurtiniai blynai
Šie jogurtiniai blynai yra minkšti, purūs. Juos paprasta pagaminti. Šiuos blynus kepu gana dažnai. To priežastis visai paprasta, nes mano namie pieno ar kefyro galima rasti ne taip dažnai. Su jogurtu yra priešingai – jo namie visada turiu. Valgau jį vieną, gaminu jogurtinį padažą ar dedu į kepinius. Naudojau kvietinius miltus, bet juos galima maišyti […]
Kreminiai makaronai su tunu ir špinatais
Šie makaronai su tunu ir špinatais yra ypač greitai ir paprastai pagaminamas patiekalas. Aš labiausiai mėgstu makaronus su daug padažo. Šie buvo būtent tokie! Padažo buvo tikrai nemažai. Pomidorų padažą naudojau paprastą, be jokių priedų. Galima rinktis itališką padažą. Tokiu atveju reiktų dėti mažiau prieskonių. Tuną rinkausi susmulkintą. Jo galima naudoti ir mažesnį kiekį. Makaronus […]
Citrininis keksas
Šis citrininis keksas yra pagamintas iš paprastų ingredientų. Jo gaminimas irgi nėra sudėtingas. Šis keksas buvo minkštas ir purus. Geltoną atspalvį suteikė ciberžolė. Jos dėjau tik žiupsnelį, nes nenorėjau, kad kekse jaustųsi ciberžolės skonis. Keletas patarimų: Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros. Jeigu sviestas ar kiti ingredientai bus ne kambario temperatūros, kepant sviestas gali išbėgti. […]