Greitai pagaminama brokolių ir anakardžių sriuba// Easy Broccoli Cashew Soup

Turbūt visi žinome, kad kiekvieną dieną turėtume vartoti žalios spalvos daržoves. Prisipažinsiu, kad man tai pavyksta ne visada, ypač žiemos metu. Žaliųjų kokteilių šiuo metu visiškai nesinori, bet puiki jų alternatyva būtų sriubos iš žaliųjų daržovių. Toks patiekalas ir pasotins, ir sušildys. Taip pat gausite ir daug naudingų medžiagų. Na, o viena mano mėgstamiausių daržovių yra brokolis. […]

Saldžiųjų bulvių, bulgur kruopų ir anakardžių salotos// Sweet Potato, Bulgur and Cashew Salad

Jeigu reikėtų įvardinti, kokias kruopas mėgstu labiausiai, atsakymas būtų – bulgur. Na, gal tų mėgstamiausiųjų būtų dar keletas, bet šios kruopos tikrai patenka į šį garbingą sąrašą. Bulgur kruopos yra malonaus, gana neutralaus skonio. Greitai išverda, tinka daugelyje patiekalų. Kadangi šios kruopos verdamos patrigubėja, jų užtenka ir ilgesniam laikui. Bulgur kruopos neturi daug kalorijų, bet turi […]