Skrebučiai su avokadu, mocarela ir pomidorais// Avocado, Mozzarella, Tomato Toast

Avokadų skrebučiai turbūt vienas iš mano mėgstamiausių užkandžių. Galbūt daugelis tokius dalykus valgo rytais, bet aš juos valgau ir pietums ar tada, kai jaučiuosi alkana. Kadangi neturiu skrudintuvo, duoną šiek tiek pakepiau orkaitėje. Kol duona skrudo, šakute sutryniau pusę prinokusio avokado. Kitą dalį supjausčiau. Mocarelą galite naudoti ir įprastą. Tiesiog ją susmulkinkite nedideliais gabaliukais.   […]

Tuno salotos// Tuna Salad

Net sunku patikėti, kad jau atėjo pavasaris. Kai prie savo namų, pievoje, pastebėjau tris išaugusias žibutes, o dar netoliese nustraksėjo du dideli, pūkuoti triušiai, supratau, kad jau tikrai pavasaris. Nors dar ežerai užšalę ir miškuose dar yra sniego, bet saulė jau rodosi visu gražumu. Be akinių nuo saulės geriau neiti iš namų! Žinoma, ir lėkštėje […]

Salotos su lašiša ir kiaušiniais// Salmon Egg Salad

Net sunku patikėti, kad šiandien jau prasidėjo pavasaris. Nors saulė plieskė visu gražumu, bet oras nelabai pavasariškas. Kol kas to tikrojo pavasario dar teks palaukti, bet reikia džiaugtis, kad dienos jau gerokai ilgesnės, daugiau saulės, o ir nuotaika jau visai kitokia. Tad šiandien gaminau pavasariškai atrodančias salotas. Jas gaminau ir praėjusį penktadienį. Tiesa, tada naudojau […]