Šią savaitę valgiau nemažai nesveikų saldumynų. Paragauji vieną, kitą kartą ir tai labai greitai tampa įpročiu. Ir kaip sudėtinga jiems atsispirti! Ilgą laiką net nežiūrėjau į saldumynų pusę (išskyrus nekaloringus, sveikuoliškus). Visiškai jų nesinorėjo. Tiesą pasakius nevalgydama tokių saldumynų jaučiuosi daug energingesnė, geresnės nuotaikos, lengviau susikaupiu. Šią savaitę šiomis savybėmis nepasižymiu. Aišku dar neigiamai veikia […]
Be cukraus
Riešutų sviesto ir kokosų batonėliai// Peanut Butter and Coconut Bars
Kiek save atsimenu niekada nemėgau Valentino dienos. Ypač kai neturėjau antrosios pusės, ši diena atrodė labai liūdna ir absurdiška. Žinoma, tuo metu per jautriai reaguodavau į tas plastikines raudonas širdutes, raginimus su mylimuoju romantiškai sutikti vasario 14-ąją restorane ar nusipirkti raudonus apatinius su 20 proc. nuolaida. Džiaugiuosi, kad laikai pasikeitė ir aš gyvenu šalyje, kur vietoj […]
Riešutų sviestu įdarytos datulės// Peanut Butter Stuffed Dates
Turbūt pats paprasčiausias desertas – datulės ir riešutų sviestas. Skonis išties puikus. Tiesiog iš datulių išėmiau kauliukus, pridėjau į jas riešutų sviesto ir apibarsčiau maltomis pistacijomis, granatų ir sezamų sėklomis. Naudojau Datulės LT datules, kurios yra pačios skaniausios. Anakardžių sviestą iš „Rimi“. Žalioji arbata iš „Skonis ir kvapas“.
Nekeptas braškinis tortas// No Bake Strawberry Cake
Tortai, tortukai, torčiukai… Prisipažinsiu, šį tortą gaminau net du kartus. Pirmąjį kartą nebuvau patenkinta jo konsistencija, o antrąjį kartą rezultatas buvo toks, kokio ir tikėjausi. Tad apie viską nuo pradžių… Šį braškinį tortą pagaminti nėra sudėtinga. Sakyčiau tikrai lengva. Pats pagaminimas ilgai netrunka, bet reikia turėti omeny, kad per naktį turite išmirkyti anakardžių riešutus, o […]