Braunio ir sūrio pyragas – paprastai pagaminamas desertas, kuriame susijungia šie du kepiniai. Paskutiniu metu pamėgau braunius. Įdomu išbandyti skirtingus jo variantus. Braunio kartu su „cheesecake’u“ niekada neteko ragauti. Man patiko, kad jaučiasi tiek braunio, tiek sūrio pyrago skonis. Keletas patarimų: Į braunio tešlą dėjau anakardžių. Juos galima keisti karijų, graikiniais riešutais. Juodąjį šokoladą reiktų […]
braunis
Sveikesnis braunis be miltų
Sveikesnis braunis be miltų – kiek kitoks saldumynas, bet tikrai skanus! Šiuo metu stengiuosi vartoti kuo mažiau įprastų saldumynų, todėl bandau gaminti sveikesnes jų alternatyvas. Šiame braunyje yra bananai, kiaušiniai, riešutų sviestas, kakava, truputis juodojo šokolado. Taip pat naudojau jau anksčiau pamėgtą natūralų saldiklį (eritritolis ir monk fruit) iš „Pirmas šaukštas“. Vietoj jo galima naudoti […]