Suomiškos bulvių ir lašišos salotos// Finnish Potato and Salmon Salad

Nors visais metų laikais daug laiko praleidžiu gamtoje, bet natūralu, kad vasaros metu joje būnu dažniausiai. Praėjusią savaitę pasivaikščiojimus miškais keitė tingūs pagulėjimai ar pasėdėjimai prie ežero. Tiesa, karštos saulės ne itin mėgstu, tad ja džiaugiuosi pavėsyje. Karštu oru keičiasi ir valgymo ypatumai. Rodos, vieną akimirką valgyti visai nesinori, kitą – norisi šaltų gėrimų ar […]

Bulvių apkepas// Potato Casserole

Pirmasis 2019-ųjų įrašas yra šis bulvių apkepo receptas. Nors šiuo metu bulvės gauna daug kritikos strėlių ir su sveika mityba mažai turi ką bendro, bet visgi bulves valgau gana dažnai ir nežadu jų atsisakyti. Žinoma, svarbu bulvių nesudeginti, nekepti ant riebalų, nenaudoti pradėjusių žaliuoti bulvių. Jų, kaip ir visų kitų produktų, geriau nevartoti vakarais, jeigu nenorite […]