Arbūzų ir fetos salotos// Watermelon Feta Salad

Dalintis:

Net išsigandau, kad vasara praeis, o aš liksiu nepagaminusi šių arbūzų ir fetos salotų. Visgi taip nenutiko! Šios gaivinančios salotos puikiai tinka tokiai karštai dienai kaip ši. Arbūzo ir fetos derinys yra kažkas nepakartojamo – kai saldumas sutinka sūrumą. Nors kiti salotų ingredientai atlieka tik antraeilį vaidmenį, bet jie tikrai nepagadina salotų. Svarbiausia šioms salotoms […]

Cukinijų ir fetos kišas be pagrindo// Crustless Zucchini and Feta Quiche

Dalintis:

Prieš porą dienų rašiau, kad niekas man neduoda nei pomidorų, nei cukinijų, o tenka džiaugtis prekybos centrų pasiūlymais. Ir ką jūs manot! Lietuviško daržo dievybės išgirdo mano maldavimus ir namuose atsirado didžiulė krūva skirtingų rūšių pomidorų, taip pat agurkų, cukinijų, morkų. Svajok garsiai, nes tada visi norai išsipildys. Draugai, atvažiuodami į svečius, žinojo, kad geriausios […]

Juodosiomis pupelėmis ir feta įdarytos cukinijos// Black Beans and Feta Stuffed Zucchini

Dalintis:

Rytoj važiuoju į kelionę, todėl bandžiau naikinti šaldytuve esančius maisto likučius. Taip atsirado ir šis receptas. Cukinijų vidų įdariau tuo, ką radau šaldytuve ir virtuvės spintelėje. Išėjo skanus vegetariškas patiekalas. Paprastai cukinijos būna įdarytos su faršu, bet šis variantas yra su juodosiomis pupelėmis. Taip pat naudojau raudonąją papriką, fetos sūrį. Apibarsčiau 1 stikline tarkuotu mozarelos […]