Moliūgų sriuba su kalakutiena ir pupelėmis

Ši moliūgų sriuba yra tikrai pati skaniausia iš visų, kurias gaminau pastaruoju metu. Kalakutiena ir baltos pupelės šią sriubą pakelia į visai kitą lygmenį! Jie yra kaip slapti ingredientai, kurių sriuboje iš pirmo žvilgsnio nesimato. Sviestinį moliūgą kepiau orkaitėje, o tada sutryniau su visa žieve. Tad moliūgų tyrės išėjo nemažas kiekis. Naudojau naminį sultinį. Jį […]

Įdarytas agurotis su kalakutiena// Turkey Stuffed Spaghetti Squash

Žinau, kad agurotis daugeliui nėra itin mėgstama daržovė. Tiesą pasakius, parduotuvėje jį pirkau turbūt pirmą kartą. Išsirinkau patį didžiausią – svėrė apie 2.9 kg. Parsinešusi namo, pradėjau ieškoti ką galima iš jo pagaminti. Pats tinkamiausias būdas yra jį iškepti orkaitėje, o tada braukti šakute per jo vidų ir tokiu būdu išsigramdo tokie lyg ploni spagečiai. […]