Juodųjų pupelių keksiukai

Vakar į storius įkėliau šių keksiukų nuotrauką ir parašiau savo nuogastavimus, kad bijau kelti netradicinius receptus. Gavau iš jūsų daug palaikymo, susidomėjimo šiais keksiukais. Jie yre be gliuteno, pridėtinio cukraus, pieno produkto ir juose daug proteino! Juodųjų pupelių skonio tikrai nesijaučia. Keksiukai nėra sausi, o turi šiek tiek drėgnumo. Skanūs ir kitą dieną. Naudojau saldiklių […]

Veganiški keksiukai su tahini ir avietėmis// Vegan Tahini Raspberry Muffins

Šiuo metu malonaus oro netrūksta. Netgi iš tolimo stalčiaus išsitraukiau akinius nuo saulės, šiltą šaliką pakeičiau į kiek plonesnį. Taip norisi to šilto oro, kaitrios saulės, malonaus vėjo, bet visgi dar tik vasario pabaiga. Tad nereikia per daug kažko tikėtis. Dar man labai norisi šviežių uogų. Nors prekybos centruose jų galima įsigyti visus metus, bet kol […]

Morkų ir bananų keksiukai (veganiški, be glitimo, mažai kaloringi)// Carrot Banana Muffins (vegan, gluten-free, low-calorie)

Šiuo metu tikrai sąžiningai nevalgau saldumynų. Vengiu pridėtinio cukraus, miltų. Retkarčiais suvalgau juodojo šokolado gabaliuką. Tiesa, per šį mėnesį buvo vienas nukrypimas, bet nesiekiu tobulumo ir savęs tikrai negraužiu dėl tokių dalykų. Visgi daug mieliau suvalgau kokį šviežią ar džiovintą vaisių. Nesakau, kad visam laikui atsisakiau cukraus ir saldumynų, tiesiog šiuo metu jaučiu, kad mano organizmui […]

Omleto keksiukai su špinatais// Spinach Egg Muffins

Šiuo metu žiema rodo patį gražiausią savo veidą – daugybė sniego, apšerkšniję medžiai, užšalę ežerai. Tikra žiemos pasaka! Taip gera rytais žiūrėti pro langą su karštos arbatos puodeliu rankose. O jeigu dieną pradėti su sočiais ir maistingais pusryčiais, tai puiki nuotaika garantuota. Jeigu mėgstate valgyti omletą pusryčiams, šis receptas Jums turėtų patikti. Šiuos omleto keksiukus kepiau […]

Saldžiųjų bulvių keksiukai, glazūruoti šokoladu

Planavau šį įrašą pradėti apie tai, kaip ir toliau ramiai laukiu švenčių, niekur neskubu, mėgaujuosi laukimu. Juk dar prieš kokią savaitę tikrai taip jaučiausi, bet pastarosiomis dienomis ir mane apemė ta šventinė isterija. Nors mano šventės bus ne su giminėmis prie nuo maisto lūžtančio stalo, bet kažkur Prancūzijos pietuose, kur žiema beveik tokia pati kaip […]

„Juodojo miško“ keksiukai

Šią vasarą nesu suplanavusi jokių tolimesnių kelionių. Priežasčių labai daug: nemėgstų didelių turistų srautų, nemėgstu nepakeliamo karščio, kai net jūros vanduo neatgaivina. Man patinka vasariškas lietus, gaivus vėjas, ilgi vakarai, kai gali stebėti jūrą ir pajusti jos begalybę, ar tiesiog gulėti prie ežero ir stebėti dangų (Žinoma, su akiniais su nuo saulės). Lietuviška vasara (mano […]