French Toast’ai su karamelizuotais abrikosais// French Toast with Caramelized Apricots

Dalintis:

Nors visi jau šneka apie artėjantį rudenį, bet aš dar gyvenu vasariškomis nuotaikomis: džiaugiuosi kiekvienu saulės spinduliu, žydru dangumi ir vaikščiojimu trumpomis rankovėmis. Visai nesitiki, kad iki rudens beliko tiek nedaug. Aš jo visiškai nelaukiu. Dėl manęs saulė gali kepinti, kad ir ištisus metus. O taip, aš tikrai gyvenu gerokai į šiaurę nuo Lietuvos. Kad […]

Rikotos, lašišos ir kiaušinių skrebučiai// Ricotta, Salmon, Egg Toasts

Dalintis:

Kadangi rikotos sūrio liko nuo pyrago,  panaudojau jį gamindama skrebučius/sumuštinius. Šis itališkas sūris su lašiša išties šauniai dera. O dar šviežių krapų skonis.. Nors šie sumuštiniai skanūs ir be kiaušinio, bet su jais tiesiog tobuli. Juk tuoj Velykos, tad šis derinys ypatingai tiks šiuo laikotarpiu. Ypač jeigu nuo Velykų stalo liks daug kiaušinių, juos galima […]

Salotos su lašiša ir kiaušiniais// Salmon Egg Salad

Dalintis:

Net sunku patikėti, kad šiandien jau prasidėjo pavasaris. Nors saulė plieskė visu gražumu, bet oras nelabai pavasariškas. Kol kas to tikrojo pavasario dar teks palaukti, bet reikia džiaugtis, kad dienos jau gerokai ilgesnės, daugiau saulės, o ir nuotaika jau visai kitokia. Tad šiandien gaminau pavasariškai atrodančias salotas. Jas gaminau ir praėjusį penktadienį. Tiesa, tada naudojau […]