Makaronai su saulėje džiovintais pomidorais ir špinatais

Saulėje džiovintus pomidorus ir špinatus turbūt galima vadinti geriausiais draugais. Taip jie dera tarpusavyje! Šis derinys idealiai tinka su įvairių rūšių makaronais. Saulėje džiovintus pomidorus naudojau aliejuje. Juos nuploviau po tekančiu vandeniu. Taip daryti nebūtina, bet tada jie tampa ne tokie aliejuoti ir riebūs. Naudojau neriebią grietinėlę. Ją galima keisti augalinės kilmės grietinėle.  

Makaronai su daržovėmis

Man labiausiai patinka paprastas ir greitai pagaminamas maistas. Žinoma, svarbu, kad jis būtų ir maistingas. Kuo daugiau daržovių, tuo geriau. Ne retai makaronų patiekaluose nebūna daug daržovių, bet šiame makaronai vaidina ne pagrindinį vaidmenį. Namie turėjau nedaug maisto produktų, bet gerai pasukus galvą galima tikrai visko prigaminti. Taip gimė ir šis patiekalas. Jį gaminant lengva […]

Kreminiai makaronai su pievagrybiais ir pomidorais// Creamy Mushroom and Tomato Pasta

Šiuo metu visi šneka apie maisto nešvaistymą. Taip, aš tikrai stengiuosi jo nemėtyti, bet yra vienas produktas, su kuriuo ne retai pykstuosi. Turiu omeny pievagrybius. Ne kartą yra tekę juos išmesti, nes labai greitai sugenda, man dar nespėjus jų panaudoti pagal paskirtį. Kad taip nenutiktų, pievagrybius reikia pirkti visiškai baltus, laikyti šaldytuve, popieriniame maišelyje. O […]

Makaronai su vištiena ir pievagrybiais// Chicken Mushroom Pasta

Šis makaronų su vištiena ir pievagrybiais receptas yra ne tik sotus ir skanus, bet ir greitai bei paprastai pagaminamas. Pagaminti šiam patiekalui reikės tik vienos gilesnės keptuvės. Juk indų plauti tikrai niekas nemėgsta! Pastaruoju metu nebežinau ką noriu valgyti: atrodo viskas atsibodę, nebeskanu. Makaronus valgau retokai, tad jų šį kartą ir užsinorėjau. Patiko, kad šis […]

Makaronai su saldžiųjų bulvių padažu// Pasta with Sweet Potato Sauce (vegan)

Fotografuodama šiuos makaronus, iš lentynos išsitraukiau keraminį geltoną dubenėlį, kurį parsivežiau prieš du metus iš Italijos, Amalfio kranto. Tokie malonūs prisiminimai užplūdo! Ši vietovė yra neabejotinai viena gražiausių Europoje. Nors man malonius prisiminimus sukelia ne tik ryškiaspalviai namai, pastatyti ant uolų, įspūdinga gamta, bet ir vila, kurioje buvau apsistojusi. Jos savininkas Antonijus kiekvieną rytą specialiai […]

Makaronai su šviežių pomidorų padažu// Pasta with Fresh Tomato Sauce

Nors makaronų receptą buvau įkėlusi tikrai senokai, nes pastaruoju metu juos valgiau retai, kadangi šaltu oru norėdavosi kiek kitokio maisto. Visgi pavasarį norisi lengvesnio ir šviežesnio maisto. Ir, žinoma, greitai ir paprastai pagaminamo.   Šie makaronai su pomidorų padažu, kuris toks skanus, kad norisi jį valgyti vieną. Padažui labiausiai tinka Romos pomidorai ar kitų rūšių […]