Mėlynių pyragas su rikotos sūrio įdaru// Bilberry Cake with Ricotta Filling

Dalintis:

Kaip aš mėgstu mėlynes! Šiuo metu mano virtuvėje jų galima rasti turbūt visada. O pyragai iš šių uogų turbūt vieni skaniausių. Suomiai labai mėgsta kepti mėlynių pyragus, bet man jų tradicinis mėlynių pyrago receptas nepatinka. Tad aš jį gerokai patobulinau ir išėjo išties puikus pyragas. Šį mėlynių pyragą kepu ne pirmą kartą ir pastebėjau, kad […]

Mėlynių pyragas su jogurtiniu įdaru

Dalintis:

Toliau tęsiu savo “Mėlynių pyragų“ ciklą! Atrodo uogos tos pačios, bet pyragas visiškai kitoks tiek išvaizda, tiek skoniu. Šio pyrago receptą atsitiktinai radau vienos suomės tinklaraštyje ir turbūt tą pačią dieną jis jau kepė mano orkaitėje. Skonis tikrai nenuvylė ir jei bus proga, kepsiu jį dar ne vieną kartą. Pyragą pagaminti labai paprasta, o ir […]

Mėlynių ir braškių pyragas

Dalintis:

Suomijoje be galo daug mėlynių. Atrodo kur tik eisi, visur pamatysi mėlynių krūmus. Nuostabus jausmas, kai gali skinti mėlynes ar kokias kitas uogas ir dėti jas tiesiai į burną. Tokios uogos pačios skaniausios. Jauti, kad save pildai natūraliais vasaros vitaminais. Tiesa, šią vasarą dar neteko prisirinkti didesnio kiekio mėlynių, bet tikiu, kad dar tą padarysiu. […]