Juodosiomis pupelėmis ir feta įdarytos cukinijos// Black Beans and Feta Stuffed Zucchini

Dalintis:

Rytoj važiuoju į kelionę, todėl bandžiau naikinti šaldytuve esančius maisto likučius. Taip atsirado ir šis receptas. Cukinijų vidų įdariau tuo, ką radau šaldytuve ir virtuvės spintelėje. Išėjo skanus vegetariškas patiekalas. Paprastai cukinijos būna įdarytos su faršu, bet šis variantas yra su juodosiomis pupelėmis. Taip pat naudojau raudonąją papriką, fetos sūrį. Apibarsčiau 1 stikline tarkuotu mozarelos […]

Baltųjų pupelių užtepėlė// White Bean Spread

Dalintis:

Visada buvau ir esu didelė duonos gerbėja. Jeigu jos reikėtų visiškai atsisakyti, tada nežinau ką reikėtų daryti. Nors šiuo metu jos valgau gerokai mažiau, bet pro duonos skyrių praeinu sunkiai. Atsimenu, kai gyvenau Anglijoje, norėjosi verkti dėl itin mažo duonos pasirinkimo. Tekdavo valgyti forminį batoną, kurio baisų skonį atsimenu iki šiol. Džiaugiuosi, kad Suomijoje duonos pasirinkimas yra […]

Gaiviosios raudonųjų pupelių ir kukurūzų salotos

Dalintis:

Šiandien gaminau labai paprastas, greitai pagaminamas salotas. Vasaros metu, kai už lango kaitina saulė, salotos pats geriausias maistas! Šios salotos ypač skanios, nes jose įdėjau skardinę raudonųjų pupelių. Apie jų naudą nekalbėsiu, visi puikiai žinome, kad jos labai naudingos mūsų organizmui. Linkiu ir toliau mėgautis vasara ir valgyti skanų bei sveiką maistą! Spausdinti Gaiviosios raudonųjų […]