Šie pyragėliai „Empanadas“ yra populiarūs Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse. Gali būti naudojami įvairūs įdarai. Kepama aliejuje arba orkaitėje (aš rinkausi pastarajį variantą). Įdarą gaminau iš įvairių daržovių ir sūrio. Norint, kad pyragėliai neatsidarytų, galima su visa kepimo skarda juos palaikyti šaldytuve apie 20 min. Ne kartą esu bandžiusi šį metodą ir tikrai pasiteisina. Šis […]