Kreminiai makaronai su daržovėmis

Šie kreminiai makaronai su daržovėmis yra labai vasariškas ir maistingas patiekalas! Naudojau šparagines pupeles, cukiniją, pomidorus. Vasarą sviestinės šparaginės pupelės yra viena iš mano mėgstamiausių daržovių. Patiekale daržovių yra gerokai daugiau negu makaronų. Juos galima naudoti ir įprastus, bet šį kartą išbandžiau lęšių makaronus, kuriuose daug baltymų. Man patinka, kai daržovės dar būna gana traškios, […]

Šparaginių pupelių ir kitų vasaros daržovių troškinys// Grean Bean and Summer Vegetable Curry

Rodos, tik prieš porą dienų alpėjau nuo didžiulio karščio (Helsinkyje buvo sumuštas visų laikų karščio rekordas – +32 temp.), o šiandien sėdžiu su šiltu džemperiu gerdama „Gripolio“ arbatą. Nieko nuostabaus, kad tokie temperatūrų pokyčiai (šiuo metu apniukę ir tik +16 temp.) labai veikia ne tik sveikatą, bet ir nuotaiką. Kol kas bijau pagalvoti apie rudenį… […]