Šią savaitę jaučiuosi susitaikiusi su kopūstinėmis daržovėmis. Ilgą laiką buvau susipykusi, o šią savaitę supratau, kad jos gali būti labai skanios, jeigu jas tinkamai paruoši. Šie žiedinių kopūstų kotletai yra vienas iš tokių pavyzdžių. Jie galėtų būti tradiciniai žiedinių kopūstų blyneliai, bet juos kepiau mažesnius ir orkaitėje. Tad juos galima valgyti kaip užkandį kartu su […]
žiediniai kopūstai
Violetinių saldžiųjų bulvių ir žiedinių kopūstų sriuba// Purple Sweet Potato and Cauliflower Soup
Žinau, kad šių violetinių saldžiųjų bulvių Lietuvoje turbūt niekur nenusipirksite, o ir Suomijoje jas gauti sudėtinga. Visgi nuprendžiau pasidalinti šių nuostabios spalvos bulvių receptu. Apie šias bulves buvau skaičiusi ir mačiusi iš jų pagamintus patiekalus jau anksčiau. Mane labiausiai sudomino jų spalva, nes ji tiesiog išskirtinė. Tikras grožis! Šios bulvės auginamos JAV. Jų kaina dvigubai […]