Nulupti obuolius. Juos supjaustyti nedideliais kubeliais. Sumaišyti su cinamonu.

Mikseriu lengvai išplakti kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Supilti kefyrą, sviestą. Vėl viską išplakti.

Kitame inde sumaišyti miltus, sodą ir druską. Juos sumaišyti su skystais ingredientais. Nepermaišyti.

Obuolius suberti į tešlą, viską atsargiai išmaišyti.

Kepimo formą (naudojau 25×25 cm) ištepti sviestu, apibarstyti džiūvesėliais.

Į ją sukrėsti tešlą. Kepti 190 C apie 40-45 min. ar kol viršus bus lengvai apskrudęs ir į vidų įdūrus mediniu pagaliuku jis bus sausas.