Go Back
Amerikietiški blyneliai
Paruošimo laikas
5 mins
Gaminimo laikas
15 mins
 
Kiekis: 15 blynelių
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 kiaušinio, L dydžio
  • 250 ml (1 st.) pasukų (ar kefyro)
  • 140 g (1 st.) kvietinių miltų
  • 1/2 arbat. š. sodos
  • 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • 1-2 valg. š. cukraus
  • 1 valg. š. sviesto, ištirpinto
  • žiupsnelio vanilinio cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • šlakelio aliejaus kepimui
Gaminimas
  1. Dubenyje šluotele lengvai išplakti kiaušinį, cukrų, vaniliną. Supilti pasukas, sviestą. Vėl viską lengai išplakti.

  2. Kitame dideliame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą, druską. Miltus persijoti.

  3. Pasukų mišinį sumaišyti supilti į indą su miltais. Viską atsargiai išmaišyti (svarbu nepermaišyti). Gali likti gumulėlių. Palikti pastovėti tešlą apie 5 min.

  4. Keptuvėje įkaitinti šlakelį aliejaus ant neaukštos–vidutinės ugnies. Kabinti šaukštą tešlos ir kepti iš abiejų pusių po keletą minučių.