Makaronų salotos su brokoliais ir raudonąja paprika
Paruošimo laikas
5 mins
Gaminimo laikas
10 mins
Visas laikas
15 mins
Kiekis: 4
Ingredientai
- 200 g makaronų
- 1 smulkiai supjaustyta raudonoji paprika
- 1 st. smulkiai išskaidytų brokolio žiedinėlių
- 1 st. vyšninių geltonų, oranžinių pomidorų
- 1/2 st. šaldytų kukurūzų
- 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
- 2 valg. š. alyvuogių aliejaus padažui
- 2 valg. š. balzamiko acto
- 1/2 arbat. š. makaronų prieskonių
- druskos ir pipirų
- šviežių petražolių
Gaminimas
Makaronus išvirti pagal instrukciją, nurodytą ant pakelio.
Keptuvėje nestipriai įkaitinti aliejų, suberti papriką, brokolį. Pakepti kelias min. arba kol daržovės suminkštės. Suberti per pusę perpjautus pomidorus. Pakepti apie minutę.
Dubenyje sumaišyti makaronus, daržoves, aliejų, balzamiko actą, prieskonius, druską, pipirus. Užbarstyti smulkiai supjaustytų petražolių.