Go Back
Spausdinti
Riešutų sviesto ir bananų „blondžiai“
Paruošimo laikas
5 mins
Gaminimo laikas
30 mins
Visas laikas
35 mins
 
Kiekis: 16 gabaliukų
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 1/4 st (200 g) konservuotų ar virtų avinžirnių
  • 2 (240 g) dideli bananai
  • 1/3 (95 g) riešutų sviesto
  • 2 valg. š. 23 g kokosų aliejaus
  • 2 valg. š. klevų sirupo
  • 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis jūros druskos
  • 2 valg. š. smulkintų riešutų (pekanai, migdolai, pistacijos)
  • 2 valg. š. ištirpinto juodojo šokolado
Gaminimas

  1. Bananus sutrinti šakute ar bulvių grustuvu.

  2. Avinžirnius sutrinti iki vientisos masės maisto procesoriumi. Dubenyje sumaišyti su bananais, ištirpintu kokosų aliejumi ir likusiais ingredientais.

  3. Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Sukrėsti masę, palyginti, kad būtų tolygi. Apibarstyti riešutais. Kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temp. apie 30-35 min.

  4. Atvėsusį pyragą supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Apšlakstyti tirpintu juoduoju šokoladu.