Go Back
Šokoladinis kriaušių pyragas
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
40 mins
Visas laikas
50 mins
 
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 1 1/2 st. (180 g) baltų speltos miltų
  • 1/3 st. (25 g) kakavos
  • 2 kiaušiniai
  • 1/2 st. (80 g) cukraus
  • 240 g augalinės grietinėlės (naudojau avižų)
  • 40 g sviesto
  • 1 arbat. š. kepimo miltelių
  • 1/2 arbat. š. sodos
  • 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
  • žiupsnelis druskos
  • 4 nedidelės kriaušės
Gaminimas
  1. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temp.

  2. Kriaušes nuplauti, nulupti, šiek tiek nupjauti apačią, kad kriaušės stovėtų.

  3. Dideliame dubenyje lengvai išplakti kiaušinius su cukrumi. Supilti ištirpintą sviestą, grietinėlę. Viską išplakti.

  4. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, kakavą, kepimo miltelius, sodą, druską. Šį mišinį per du kartus suberti į drėgnų ingredientų dubenį. Sumaišyti iki vientisos masės.

  5. Pailgą kepimo formą (25*11 cm) iškloti kepimo popieriumi. Supilti tešlą. Į vidurį įdėti kriaušes.

  6. Kepti apie 40 min.