Makaronai su saldžiųjų bulvių padažu (veganiški)
Paruošimo laikas
2 mins
Gaminimo laikas
20 mins
Visas laikas
22 mins
Kiekis: 2 porcijos
Ingredientai
- 250 g makaronų (Farfalle)
- 1 (450 g) saldi bulvė, supjausyta į kelias dalis
- 2/3 st. augalinės grietinėlės
- 1 valg. š. šviežių citrinos sulčių
- 1/3 arbat. š. česnakų miltelių
- 1 valg. š. mielių dribsnių (nebūtinai)
- žiupsnelis jūros druskos
- žiupsnelis juodųjų pipirų
Gaminimas
Puode su vandeniu virti bulvę, kol ji suminkštės.
Į maisto procesorių suberti bulvę, įpilti grietinėlę, prieskonius, citriną. Sutrinti iki purios, vientisos masės.
Išvirti makaronus apykiečiai (al dente). Sumaišyti su padažu.