Go Back
Veganiškas ledų tortas „Snickers“
Paruošimo laikas
15 mins
 
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
Pagrindas
  • 160 g sausainių
  • 4 valg. š. kokosų aliejaus
Įdaras
  • 1250 ml (680 g) vanilinių ledų
  • 1/2 st. riešutų sviesto, ištirpinto
  • 1/2 st. kepintų ir sūdytų žemės riešutų, stambiai sukapotų
Karamelė
  • 3 valg. š. riešutų sviesto, ištirpinto
  • 1 valg. š. kokosų aliejaus, ištirpinto
Papuošimui
  • 40 g juodojo šokolado, ištirpinto
  • 1/2 st. kepintų ir sūdytų žemės riešutų, stambiai sukapotų
  • karamelės
Gaminimas
  1. Maisto smulkintuvu sausainius susmulkinti iki miltinės tekstūros, supilti ištirpintą kokosų aliejų. Viską išmaišyti. Į 22 cm apvalios, atsegamos kepimo formos apačią įdėti kepimo popierių.

  2. Suberti sausainius į kepimo formą, išlyginti, kad pagrindas būtų tolygus.

  3. Atitirpinti ledus, kad juos būtų lengva išmaišyti. Juos perkelti į didelį indą.

  4. Karamelė: mažame inde sumaišyti ištirpintą riešutų sviestą ir kokosų aliejų.

  5. Į ledus supilti riešutų sviestą, 1/2 st. riešutų. Įdarą supilti į kepimo formą.

  6. Ant viršaus apšlakstyti keliais šaukštais karamelės, tada užberti 1/2 st. riešutų, apšlakstyti ištirpintu šokoladu, likusia karamele.

  7. Tortą įdėti į šaldymo kamerą mažiausiai 4 val. Prieš valgymą palaikyti apie 30 min. kambario temperatūroje.