Mažame indelyje sumaišyti prieskonius: papriką, čili, kuminą ir raudonėlį.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. aukštos temp. Suberti vištieną ir kepti, dažnai pamaišant, apie 5-6 min. arba kol vištiena nebebus rožinės spalvos.
Vištieną sumaišyti su pusę prieskonių, druska, pipirais. Išimti iš keptuvės.
Išvalyti keptuvę, vėl įkaitinti aliejų. Suberti svogūną ir kepti, dažnai pamaišant, apie 4 min. Suberti česnaką ir pakepinti apie 30 s.
Suberti saldžią bulvę ir įpilti apie 3/4 st. vandens. Uždengti puodą ir troškinti ant vid. temp. apie 6-8 min. ar kol jos bus beveik minkštos.
Suberti cukiniją. Ją pakepinti apie 3-5 min. ar kol bus minkšta, bet dar išlaikanti formą.
Suberti vištieną, pomidorų tyrę, likusius prieskonius, petražoles, įberti druskos, pipirų, apšlakstyti citrinos sultimis, apibarstyti sūriu.
Išjungti temp., uždengti puodą ir leisti pastovėti keletą minučių.