Juodųjų pupelių keksiukai
Paruošimo laikas
5 mins
Gaminimo laikas
25 mins
Kiekis: 12 keksiukų
Ingredientai
- 1 (grynojo kiekio 230 g) skardinės konservuotų juodųjų pupelių
- 3 mažų kiaušinių
- 1 nedidelio gerai pronokusio banano
- 3 valg. š. (25 g) kokosų aliejaus, ištirpinto
- 4 valg. š. saldiklių mišinio su stevija*
- 2 valg. š. skysto medaus (ar kito saldiklio)
- 4 valg. š. (16 g) kakavos
- 1/2 st. (60 g) avižų miltų
- 1 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
- 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
- 60 g juodojo šokolado
Gaminimas
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temp.
Pupeles suberti į sietelį ir gerai perplauti po tekančiu vandeniu. Nusausinti.
Visus ingredinetus, išskyrus šokoladą, sutrinti maisto smulkintuvu iki vientisos masės.
Nedideliais gabaliukais sukapoti šokoladą. Jį suberti į tešlą.
Tešlą paskirstyti į 12 keksiukų formelių.
Kepti apie 22-25 min.
Patarimai
*šis kiekis atitinka įprasto cukraus kiekį