Go Back
Vasariškos halumio salotos
Kiekis: 2 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 250 g halumio sūrio
  • 3 st. salotų, supjaustytų
  • 3 nedidelių pomidorų supjaustytų
  • 2 trumpavaisių agurkų, supjaustytų
  • 3/4 st. alyvuogių
  • 3/4 st. konservuotų ar virtų avinžirnių
  • 1/4 raudonojo svogūno, supjaustyto pusžiedžiais
Padažas
  • 3 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 2 valg. š. graikiško jogurto
  • 1 valg. š. medaus
  • 1 arbat. š. raudonojo vyno acto
  • druskos, pipirų
Gaminimas
  1. Didelę keptuvę įkaitinti ant vid. aukštos temp. (galima įpilti šlakelį aliejaus). Supjaustyti halumį. Sudėti į keptuvę. Kepti apie 2-4 min. iš abiejų pusių ar kol lengvai apskrus.

  2. Dideliame inde sumaišyti visus salotų ingredientus.

  3. Indelyje sumaišyti padažo ingredientus. Jį užpilti ant salotų ir išmaišyti.

  4. Salotas patiekti su ant viršaus uždėtu šiltu sūriu.