Sumaišyti padažo ingredientus.
Cukinijas perpjauti per pusę, įpjauti šonus peiliu ir šaukštu išskaptuoti minkštimą.
Keptuvėje įkaitinti aliejų. Suberti svogūną ir maltą mėsą. Pakepinti, kol nebebus raudona. Į pabaigą suberti česnakus, prieskonius, 100 ml padažo. Trumpai pakepti. Suberti sūrį.
Kepimo formą patepti aliejumi. Supilti padažą, sudėti cukinijų puseles. Sudėti mėsą. Apibarstyti sūriu. Kepti 200 laipsnių temp. apie 40-45 min.