Pupelių kraštelius nupjauti. Jas supjaustyti į 3 dalis.
Makaronus virti pasūdytame vandenyje. Jie turi būti apykiečiai. Galima šiek tiek pasilikti skysčio nuo makaronų.
Tuo metu keptuvėje ant vid. temp. įkaitinti aliejų. Suberti pupeles, įpilti šiek tiek vandens. Uždengus dangtį troškinti, kol pupelės bus beveik minkštos. Suberti cukiniją.
Po kelių minučių, suberti česnaką ir jį apkepti 30 s. Supilti grietinėlę, sūrį, suberti pomidorus, makaronus, įberti prieskonių. Viską patroškinti 1 min.
Jeigu sausa, galima įpilti daugiau grietinėlės ar likusio skysčio nuo makaronų. Prieš patiekiant galima užtarkuoti sūrio.