Keptuvėje įkaitinti aliejų. Pakepinti svogūną, kol jis taps auksinės splavos. Suberti mėsą ir ją apkepti, kol nebebus raudona.
Suberti česnaką, imbierą. Pakepinti 30 s. Kario pastą sumaišyti su keliais šaukštais kokosų pieno. Ją, daržoves, prieskoniu sumaišyti su mėsą. Kepinti keletą minučių.
Supilti kokosų pieną. Uždengti dangtį. Troškinti ant nedidelės temp. apie 12 min.
Į pabaigą įberti žuvies padažo, cukraus, suberti žirnelius. Viską išmaišyti. Įlašinti laimo sulčių, užbarstyti kalendras.
*galima keisti kario milteliais