Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temp. Ištepti kepimo formą aliejumi.

Šaltą margariną supjaustyti mažais gabaliukais ir sumaišyti su miltais, druska, cukrumi. Trinti staigiais judesiais tarp delnų, kol masė taps smėline. 

Supilti šaltą vandenį. Atsargiai suformuoti vientisą tešlos rutulį. Tešla neturi lipti prie rankų, bet turi būti elastinga. Jei tešla nesulimpa, įpilkite dar šiek tiek vandens. Jei per skysta - miltų. Tešlą palaikykite šaldytuve apie 20 min.

Pasiruoškite įdarą: mėlynes sumaišykite su kukurūzų miltais, kad kepant jos neištižtų. Supjaustykite braškes.

Didžiąją dalį tešlos iškočiokite plonai ir paskleiskite ant kepimo skardos. Supilkite mėlynes, ant viršaus uždėkite braskes. Likusią tešlos dalį iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis, kurias uždėkite ant pyrago viršaus.