Gaiviosios raudonųjų pupelių ir kukurūzų salotos
Paruošimo laikas
10 mins
Kiekis: 4
Ingredientai
- 2 agurkai
- 1 raudonoji paprika
- 2 pomidorai
- 1 skardinė raudonųjų pupelių
- 1 st šaldytų kukurūzų
- 1 sauja šviežios kalendros
- 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1/2 arbat. š. raudonėlio
- druskos, pipirų
Gaminimas
Smulkiai supjaustyti agurkus, papriką, kalendrą. Išimti pomidoro minkštąją dalį, smulkiai juos supjaustyti.
Pupeles nuplauti po tekančiu vandeniu, nusausinti.
Dubenyje sumaišyti visas daržoves, pupeles, kukurūzus, kalendrą. Įpilti alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos, pipirų ir raudonėlio.