Go Back
Spausdinti
Saldžiųjų bulvių, avinžirnių ir kukurūzų sriuba
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
25 mins
Visas laikas
35 mins
 
Kiekis: 4 porcijos
Ingredientai
  • 3 puod. kubeliais pjaustytų saldžiųjų bulvių (1 didelė bulvė)
  • 2 puod. smulkiai pjaustytų morkų (3,5 vid. dydžio morkų)
  • 1 skard. konservuotų avinžirnių
  • 3 puodeliai sultinio
  • 1 puod. šaldytų kukurūzų
  • 1/2 arbat. š. džiovinto raudonėlio
  • 1/4 arbat. š. česnakinės druskos
  • 1/4 valg. š. džiovintų čiobrelių
  • 2 valg. š. šviežių petražolių
  • 2 valg. š. šviežių krapų
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • druskos, pipirų
Gaminimas

  1. Įkaitinti puodą iki vid. temp., ipilti alyvuogių aliejaus, suberti saldžiosios bulvės kubelius, morkas. Pakepti apie porą minučių.

  2. Užpilti 3 puod. sultinio. Virti apie 10-12 min ant vid temp. 

  3. Suberti prieskonius. Sumažinti temperatūrą iki minimumo. Pavirti apie kelias min. 

  4. Pusę sriubos supilti į dubenį ir maisto procesoriumi sutrinti pusę sriubos. Sutrintąją dalį supilti atgal i puodą, suberti avinžirnius, kukurūzus. 2 min. pavirti ant minimalios temp.

Patarimai

Valgydami sriubą galite užsibarstyti maistinių mielių dribsnių.