Burokine tarka sutarkuoti cukiniją. Užberti druskos. Palikti pastovėti apie 10-15 min. Tada suversti į sietelį ir nuspausti išsiskyrusį skystį.

Į indą perkelti cukiniją, įmušti kiaušinius, įberti sūrio, prieskonių. Išmaišyti iki vientisos masės. Suberti miltus. Išmaišyti. Tešla bus tiršta.

Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Per vidurį sukrėsti cukinijų masę. Mentele suformuoti apskritimą (daugmaž 26 cm skersmens). Galima uždėti kepimo formos šonus, kad būtų lengviau suformuoti picos pagrindą.

Kepti 220 C apie 25-30 min. ar kol viršus bus lengvai apskrudęs.

Pagrindą šiek tiek atvėsinti. Uždėti pomidorų padažo, užbarstyti sūriu, uždėti pomidorą, tuną. Apibarstyti pipirais. Kepti 180 C apie 7-8 min. ar kol sūris bus išsilydęs. Apibarstyti bazilikų lapeliais.