Go Back
Spausdinti
Grikių maltinukai su špinatais ir morkomis
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
20 mins
Visas laikas
30 mins
 
Kiekis: 12 maltinukų
Ingredientai
  • 1 st. nevirtų grikių (virtų 2,5 st. grikių)
  • 2 smulkiai tarkuotų morkų
  • 1 st. (70 g.) supjaustytų špinatų
  • 4 valg. š. mielių dribsnių
  • 1/2 st. avižinių dribsnių
  • 2 valg. š. petražolių
  • 2 valg. š. aliejaus
  • 1 arbat. š. raud. paprikos prieskonių
  • 1/2 arbat. š. kario prieskonių
  • 2 arbat. š. džiovinto baziliko
  • 1/2 arbat. š. raudonėlio prieskonių
  • druskos, pipirų
Avokadų padažas
  • 1 avokadas
  • 1/2 st. migdolų pieno (tinka bet kuris augalinis pienas)
  • 1,5 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 valg. š. petražolių
  • druskos, pipirų
Gaminimas

  1. Grikius užpilti verdančiu vandeniu, palaukti kol išbrinks.

  2. Įkaitinti keptuvę iki vid. temp., užpilti aliejaus, kelias minutes pakepti morkas.

  3. Į dubenį suberti grikius, morkas, špinatus, avižinius dribsnius, mielių dribsnius, prieskonius, 1 valg. š. aliejaus. Viską išmaišyti. Masę sutrinti su blenderiu.

  4. Suformuoti nedidelius maltinukus. Kepti orkaitėje 180 laipsnių temp. apie 20 min. arba kol apskrus.

Avokadų padažas

  1. Į maisto procesorių sudėti avokadą, migdolų pieną, aliejų, česnaką, petražoles, druską, pipirus. Viską sutrinti iki vientisos masės.