Dideliame inde lengvai išplakti kiaušinį, cukrų. Supilti jogurtą, viską išplakti.

Kitame inde miltus sumaišyti su soda, druska. Juos suberti į tešlą. Mentele atsargiai išmaišyti iki vientisos masės. Gali likti gumulėlių, bet svarbu nepermaišyti.

Įkaitinti aliejų iki vidutinės ar neaukštos kaitros. Vienam blynui kabinti šaukštą tešlos. Kepti keletą minučių, tada apversti ir vėl tiek pat pakepti.