Šokoladinės anakardžių mini tartos su figomis (be glitimo)
Paruošimo laikas
15 mins
Gaminimo laikas
12 mins
Visas laikas
27 mins
Kiekis: 5 tartos
Ingredientai
Pagrindas
- 2/3 st. (80 g) grikių miltų
- 1/3 st. (34 g) migdolų miltų
- 1 valg. š. kakavos
- 3 valg. š. (30 g) kokosų aliejaus, ištirpinto
- 2 valg. š. kokosų cukraus
- 5 valg. š. migdolų pieno
- žiupsnelis Himalajų druskos
Įdaras
- 1 st. (125 g) anakardžių, išmirkytų per naktį ir nusausintų
- 1/4-1/3 st. vandens
- 30 g juodojo šokolado, ištirpinto
- 2 valg. š. klevų sirupo
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1 arbat. š. vanilės ekstrakto
- žiupsnelis Himalajų druskos
Gaminimas
Pagrindas
- Inde sumaišyti miltus, kakavą, druską, cukrų ir aliejų. Įpilti pieno, maišyti su mentele, kol masė susijungs į rutulį (tešlos neminkyti).
Tešlą iškočioti, paskirstyti tartose. Kepti 180 laipsnių temp. apie 12 min.
Įdaras
Į maisto procesorių suberti visus ingredientus, išskyrus šokoladą. Sutrinti iki kreminės, vientisos masės (jei masė netampa vientisa - įpilkite daugiau vandens).
Supilti šokoladą, sumaišyti. Įdarą paskirstyti tartose. Papuošti figomis, šilauogėmis. Palaikyti šaldytuve apie 1 val.
Patarimai
Laikyti šaldytuve.