Dideliame inde sumaišyti grietinę, tepamą surelį. Suberti lašišos gabaliukus, krapus, svogūną, įpilti citrinos sulčių. Pagardinti juodaisiais pipirais.
Patiekti su traškia rugine duonele ar rugine duona. Prieš valgant palaukti apie 30 min., kol duonelė suminkštės. Papuošti su krapais, citrinos skiltelėmis.