Go Back
Braškių ir čija sėklų džemas
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 3 st. braškių
  • 3 valg. š. čija sėklų
  • 2 valg. š. skysto saldiklio (naudojau kokosų žiedų sirupą)
Gaminimas
  1. Braškes supjaustyti nedideliais gabaliukais.

  2. Uogas suberti į puodą. Užkaisti iki virimo. Sumažinti temp. iki nedidelės ir kaitinti 5-8 min. ar kol braškės pasidarys minkštos, skystis išgaruos. Su bulvių grūstuvu sutrinti iki vientisos masės.

  3. Įberti čija sėklų, saldiklio. Išmaišyti.

  4. Atvėsusį supilti į uždaromą indą. Laikyti šaldytuve iki savaitės.