Dubenyje šluotele išplakti kiaušinius, pieną, cinamoną, cukrų.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp. Duonos riekelę iš abiejų pusių lengvai įmerkti į kiaušinio plakinį.
Kepti keptuvėje iš abiejų pusių po keletą minučių.