Go Back
burito
Spausdinti
Burito dubenėlis su lašiša
Paruošimo laikas
10 mins
Gaminimo laikas
15 mins
 
Kiekis: 2 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
Lašiša
  • 600 g lašišos filė, supjaustytos į 4 dalis
  • 1 valg. š. aliejaus
  • 1 valg. š. citrinos sulčių
  • 1 arbat. š. skysto medaus ar kito saldikio
  • 1 arbat. š. raudonosios paprikos miltelių
  • 1/2 arbat. š. česnakų miltelių
  • 1/2 arbat. š. kumino
  • 1/4 arbat. š. raudonėlio
  • žiupsnelio kajeno pipirų
  • žiupsnelio druskos, pipirų
Burito
  • ryžių
  • 1 st. konservuotų raudonųjų pupelių
  • 1 didelio pomidoro, smulkiai supjaustyto
  • 1 st. šaldytų kukurūzų
  • 1/3 st. raudono svogūno, smulkiai supjaustyto
  • saujos salotų lapų
Padažas
  • 1/2 st. tiršto graikiško jogurto
  • 1 valg. š. citrinos sulčių
  • 1 arbat. š. skysto medaus ar kito saldikio
  • žiupsnelio druskos, pipirų
Gaminimas
Lašiša

  1. Mažame indelyje sumaišyti aliejų, citrinos sultis, medų, druską, pipirus. Aptepti lašišos viršų ir šonus. Kitame indelyje sumaišyti prieskonius. Apibarstyti lašišos viršų.

  2. Lašišą sudėti ant kepimo popieriaus padengtos kepimo skardos. Orkaitę įkaitinti iki 180 C temp. Kepti, naudojant ventiliatoriaus funkciją, apie 15 min.

Padažas

  1. Indelyje sumaišyti visus padažo ingredientus.

Burito

  1. Tuo metu išvirti ryžius. Kitame inde išvirti šaldytus kukurūzus.

  2. Patiekti: atskirai sudėti visus ingredientus, padažą.