Troškinti burokėliai
Paruošimo laikas
10 mins
Kiekis: 2 porcijos
Ingredientai
- 3 virtų, didelių burokėlių
- 1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto
- 3 valg. š. sviesto
- 2 valg. š. grietinės
- 1 valg. š. balzaminio acto
- 2 arbat. š. cukraus
- druskos, juodųjų pipirų
Gaminimas
Burokėlius supjaustyti šiaudeliais.
Keptuvėje ant vid. tenp. įkaitinti sviestą. Suberti svogūną. Jį apkepti, kol taps lengvai auksinės spalvos.
Suberti burokėlius, grietinę, cukrų, actą, druską, pipirus. Viską išmaišyti ir troškinti ant žemos temp. 5-6 min.