Vištieną supjaustyti kuo smulkiau. Inde sumaišyti visus ingredientus. Palikti pastovėti kambario temp. apie 15 min.
Drėgnomis rankomis suformuoti kepsnelius. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vid. temp.
Į keptuvę sudėti kepsnelius, juos lengvai paspausti. Kepti iš abiejų pusių po 3-4 min.