Go Back
Varškėčiai orkaitėje
Paruošimo laikas
6 mins
Gaminimo laikas
20 mins
 
Kiekis: 9 varškėčiai
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 250 g birios varškės, 9 proc. riebumo
  • 1 kiaušinio, M dydžio
  • 3 valg. š. (25 g) kukurūzų miltų*
  • 1/2 valg. š. cukraus (ar pagal skonį)
  • 1/2 arbat. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio vanilinio cukraus
  • kiaušinio plakinio
Gaminimas
  1. Šakute pertrinti varškę, kad ji būtų labiau vientisa. Įmušti kiaušinį, suberti cukrų, vanilinį cukrų. Viską išmaišyti.

  2. Suberti miltus, kepimo miltelius. Rankomis formuoti rutuliukus ir juos paspausti. Sudėti ant kepimo skardos.

  3. Kiaušinio plakinys: šakute lengvai išplakti kiaušinį ir šaukštelį vandens. Aptepti varškėčių viršų.

  4. Kepti orkaitėje 180 laipsnių temp. apie 15-20 min. Po to dar kelias minutes lengvai paskrudinti su ventiliatoriaus funkcija.

Patarimai

*jų kiekis priklauso nuo varškės drėgnumo⠀