Go Back
Įdaryti kiaušiniai su silke ir burokėliais
Paruošimo laikas
5 mins
 
Kiekis: 3 kiaušiniai
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 3 kietai virtų kiaušinių
  • 2 valg. š. virto burokėlio, smulkiai supjaustyto
  • 2 valg. š. silkių filė be aliejaus, smulkiai supjaustytos
  • 1 1/2 valg. š. majonezo
  • 1 valg. š. tiršto graikiško jogurto
  • 1 arbat. š. garstyčių
  • 1 valg. š. šviežių krapų, susmulkintų
  • druskos, pipirų
Papuošimui
  • silkės filė
  • krapai
Gaminimas
  1. Kiaušinius perpjauti per pusę. Išimti trynius. Juos sutrinti šakute.

  2. Inde sumaišyti trynius, burokėlius, silkę, garstyčias, krapus, majonezą, graikišką jogurtą.

  3. Šią masę išspausti į baltymų vidų. Naudoju konditerinį maišelį, bet galima naudoti šaukštą.

  4. Ant viršaus uždėti po silkės gabaliuką, krapų.