Go Back
Sveikesnis braunis be miltų
Paruošimo laikas
8 mins
Gaminimo laikas
20 mins
 
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 2 vidutinio dydžio bananų*
  • 2 kiaušinių, L dydžio
  • 1/2 st. (120 g) riešutų sviesto
  • 1/3 st. +1 valg. (65 g) saldiklio ar cukraus
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 3 valg. š. kakavos
  • 3/4 arbat. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio vanilinio cukraus ar ekstrakto
  • žiupsnelio druskos
  • 25 g juodojo šokolado, smulkiai sukapoto
  • 1 valg. š. riešutų sviesto, papuošimui
Gaminimas
  1. Bananus sutrinti šakute. Įmušti kiaušinius ir viską šluotele išplakti.

  2. Tada supilti aliejų, riešutų sviestą, suberti saldiklį, vaniliną. Viską išmaišyti.

  3. Kakavą sumaišyti su kepimo milteliais, druska. Suberti ir išmaišyti iki vientisos masės.

  4. Kvadratinę kepimo formą (20x20 cm) iškloti kepimo popieriumi. Sukrėsti tešlą.

  5. Viršų apšlakstyti riešutų sviestu ir su pagaliuku išvedžioti, kad gautųsi raštas. Apibarstyti šokoladu ir jį šiek tiek įspausti į tešlą.

  6. Kepti 170 laipsnių temp. apie 20-24 min. Viršus turi būti lengvai sutvirtėjęs. Atvėsusį supjaustyti į 16 dalių.

Patarimai

*kuo bananai bus labiau prinokę, tuo mažiau reikės saldiklio ar cukraus