Troškinti burokėliai

Dalintis:

Per šias šventes prisiviriau per daug burokėlių. Į mišraines nebegaliu žiūrėti, todėl atsiminiau labai seną idėją – troškintus burokėlius.

Labai skanu! Burokėliams puikų skonį suteikė grietinė, balzaminis actas, šiek tiek cukraus.

Jeigu nežinote, ką veikti su virtais burokėliais, tikrai rekomenduoju šį receptą.

Burokėlius valgiau su virtais grikiais, skandinaviška silke garstyčių padaže ir avokadu.

 

Troškinti burokėliai
Paruošimo laikas
10 mins
 
Kiekis: 2 porcijos
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 3 virtų, didelių burokėlių
  • 1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto
  • 3 valg. š. sviesto
  • 2 valg. š. grietinės
  • 1 valg. š. balzaminio acto
  • 2 arbat. š. cukraus
  • druskos, juodųjų pipirų
Gaminimas
  1. Burokėlius supjaustyti šiaudeliais.

  2. Keptuvėje ant vid. tenp. įkaitinti sviestą. Suberti svogūną. Jį apkepti, kol taps lengvai auksinės spalvos.

  3. Suberti burokėlius, grietinę, cukrų, actą, druską, pipirus. Viską išmaišyti ir troškinti ant žemos temp. 5-6 min.

Parašykite komentarą

Recipe Rating