Avižiniai sausainiai

Dalintis:

Pastaruoju metu šie avižiniai sausainiai tapo mano mėgstamu saldžiu užkandžiu! Juose mažai miltų, todėl iškepę jie būna traškūs. Iškepusių sausainių neuždengiu. Laikau atvirus, nes kitaip jie praras traškumą.

Iškepę sausainiai beveik netrupa.

Razinų galima nedėti. Vietoj jų tinka cinamonas, šokolado gabaliukai.

Sausainiai pakankamai saldūs.

 

Avižiniai sausainiai
Paruošimo laikas
15 mins
Gaminimo laikas
12 mins
 
Kiekis: 40 sausainių
Autorius: Skanauk su Aušra
Ingredientai
  • 2 st. (190 g) vidutinio stambumo avižinių dribsnių
  • 1 kiaušinio (M dydžio)
  • 3 valg. š. (30 g) kvietinių miltų
  • 100 g sviesto
  • 2/3 st. (120 g) cukraus
  • 1 arbat. š. kepimo miltelių
  • vanilės ekstrakto
  • žiupsnelio druskos
  • 1/3 st. razinų
Gaminimas
  1. Sviestą ištirpinti ir atvėsinti.

  2. Inde sumaišyti avižinius dribsnius, miltus, kepimo miltelius ir druską.

  3. Dideliame inde šluotele išplakti kiaušinį ir cukrų. Supilti sviestą, vanilės ekstraktą. Suberti dribsnių ir miltų mišinį. Išmaišyti, kad visi dribsniai būtų drėgni. Įberti razinų ir išmaišyti.

  4. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temp. Kepimo popieriumi iškloti kepimo skardas.

  5. Formuoti sausainius: vienam sausainiui paimti apie 2/3 valg. š. tešlos. Padėti ant skardos ir suformuoti apvalų sausainį.

  6. Kepti apie 9-12 min.

Parašykite komentarą

Recipe Rating